4月15日，湖北查获毒生姜，此批有毒生姜查获1吨。近些年食品问题层出不穷，此次硫磺毒生姜无疑让人麻木中悲愤，顿时“宜昌毒生姜对人有害吗？如何辨别毒生姜？急需毒生姜辨别技巧……”等民众关心的问题遍布祖国互联网。

工商执法人员收缴“毒生姜”。

工商执法人员收缴“毒生姜”。

工商执法人员在现场收缴“毒生姜”。

工商执法人员在现场收缴“毒生姜”。

　　当天，湖北省宜昌市万寿桥工商所执法人员在辖区一座大型蔬菜批发市场内查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点，现场查获“毒生姜”近1000公斤。据工商执法人员介绍，不良商贩将品相不好的生姜用水浸泡后，使用有毒化工原料硫磺对其进行熏制，使正常情况下视觉不够美观的生姜变得娇黄嫩脆，之后在市场上高价出售获取暴利。

专家：无疑在食用慢性毒药

　　主播：经过这样处理过的生姜对于消费者有多大的危害？

　　记者：根据医学专家介绍，硫磺是一种金属硫化物，如果渗入到食物中被人食用后，轻度的会出现头昏、眼花、精神分散症状，全身乏力等。若长期食用，严重的会影响人的肝肾功能。更令人担忧的是，这些商贩熏生姜用的硫磺来路不明，其中可能含有杂质和重金属，从而对人体健康构成更为严重的威胁。

　　如果这种中毒是慢性的，只有身体内的这种毒素积累到一定程度以后才会表现出症状。其次，硫磺熏制食品会发生一系列化学反应，容易对人的肠胃造成一定的刺激，如果经常食用这类食品，无疑是在食用慢性毒药。

　　一句话点评：食品安全执法检查组何时抵达？