北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息，河南久久鸭一款腐竹被检出“吊白块”，包括其在内的五种食品被全市停售。使用“吊白块”能改善食品的外观和口感，但加热后会分解出剧毒的致癌物质，比如甲醛。

在近期市场检查中，市食药监局发现，河南久久鸭豆制品厂生产的“久久鸭”牌腐竹检出了甲醛次硫酸氢钠，即俗称的“吊白块”，国家严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。使用“吊白块”能改善食品的外观和口感，但加热后会分解出剧毒的致癌物质，比如甲醛。消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。

北京市食品药品监督管理局提醒消费者：凡已购买上述不合格批次食品的消费者可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

全市下架食品名单

样品名称  商标  规格型号  生产批次标注  生产单位名称  不合格项目

话梅皇无散装称重2013-12-8天津市味全凉果食品厂二氧化硫g/kg(≤0.35/0.62)

莲藕石元联1000g/袋2013-12-7石家庄市田润鑫食品制造有限公司二氧化硫g/kg(≤0.1/0.18)

虾扯蛋李师傅36g/袋2014-1-12兰考县宁远食品有限公司甜蜜素g/kg(≤1.6/3.1)

腐竹久久鸭袋装2014-1-10河南久久鸭豆制品厂甲醛次硫酸氢钠ug/g(不得检出/109.4)

糖醋蒜博强208g/袋2013-10-16博野县超时达腌制厂

二氧化硫g/kg(≤0.1/0.23)

苯甲酸g/kg(≤1.0/1.2)

糖精钠g/kg(≤0.15/0.41)(来源：北京晨报)更多新闻：广西柳江查获制毒腐竹黑作坊