儿童休闲食品被曝未标识食品添加物

园园熊| 2014-03-28 17:17:24
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卫生局去底前往辖内中小学附近贩售儿童休闲食品的商店、便利商店、量贩店等处採样50件产品,检验包括防腐剂、著色剂及甜味剂等,结果均符合规定,另针对46件包装产品进行标示查核,有3件产品未详实标示食品添加物著色剂。

 

卫生局表示,这次是针对儿童日常食用的食品进行查验,抽验品项包含7件糖果、3件果冻、5件蜜饯、10件果酱、10件水产乾製品、5件烘焙食品、5件碳酸饮料及5件果汁,结果有14件产品检出防腐剂、8件产品检出著色剂,检出量皆符合「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」规定。

 

分析此次抽验结果,依产品分类,10件水产乾製品中有9件产品添加防腐剂己二烯酸(9件/10件,90%),7件糖果中有5件添加著色剂(5件/7件,71.4%),值得注意的是,其中一款糖果检出著色剂种类高达4种。

 

包装产品标示查核部分,3件不符规定产品违规原因皆为未详实标示色素,涉及违反食品安全卫生管理法第28条第1项规定,查证属实将依法处新台币4万元以上400万元以下罚锾。

 

此次抽验产品中,约60%为国产食品,其中比例最高为水产乾製品约70%,40%为进口食品,进口国家中又以东南亚的食品居多,3件标示不符规定产品,其中2件为进口食品,1件为国产食品。

 

卫生局提醒,食品是否使用防腐剂、著色剂、甜味剂等添加物,完全由製造者设计配方时决定,只要添加物的种类及用量符合卫生福利部规定,尚不致影响健康,呼吁家长注意小朋友购买休閒食品的情形,尽量购买产品外包装完整且标示清楚的食品,同时建议适量食用休閒食品,避免摄入过多热量。推荐阅读:南航食品公司糕点被检出大肠菌超标

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