蛋糕食品美味又可口，深受儿童和女性朋友的喜好。可蛋糕食品近年来质量问题很多，添加防腐剂、膨化剂等等。日前，蛋糕食品又被曝出质量问题。市民爆料，家乐福买两袋蛋糕竟发现有老鼠屎，十分恶心!

　　近日，记者在大渝社区网络论坛上看到一篇名为“重庆家乐福杨家坪面包部的蛋糕里发现老鼠屎!我该怎么办?”的帖子。昨日，记者对发帖者贺军及九龙坡区杨家坪家乐福超市进行了走访。

　　消费者：蛋糕上发现老鼠屎

　　家住渝中区大坪公务员小区4号楼7楼的贺军说：“去年12月30日，我母亲去杨家坪家乐福超市买了两袋蛋糕。1月1日，我们全家去北碚看腊梅节，儿子打开其中一袋价格为4.8元的香蕉蛋糕，发现蛋糕上有粒老鼠屎。回家后，我越想越生气，就在几个网络论坛上发了帖子。”今年1月2日，贺军拨打了12315投诉家乐福超市，希望有关部门能对该超市的卫生情况进行检查。

　　记者看到，贺军提供的蛋糕包装上贴有家乐福超市的标签，上面标有生产日期、价格等，包装里有一粒黑色物体。贺军说，昨日上午，他接到家乐福超市打来的电话，请他过去协商。“12315”也打电话告诉他，先过去协商，如有什么问题，协商后再说。

　　家乐福：这种情况无法避免

　　昨日下午，记者与贺军来到杨家坪家乐福超市投诉点即客户服务部，工作人员潘女士首先表示道歉：“出现这样的事，是我们的问题。12315已联系了我们，我们也从网上看到了帖子，对此我们很重视。”

　　对于贺军所称的蛋糕里有老鼠屎，潘女士表示：“我们对卫生情况很重视，工商部门也会定期来检查，但这种情况无法完全避免。重庆气候潮湿，库房又都在底层，所以容易滋生老鼠、蟑螂等。老鼠是活物，所以没法做到杜绝。”该投诉点另一位工作人员肖洪女士表示：“即使是在自己家里，也不敢保证不会出现老鼠。”

　　协商：双方未能达成一致

　　潘女士表示，超市决定给贺军蛋糕价格的10倍赔偿，即48元，并请贺军把网上的帖子删掉。贺军则表示：“我不要赔偿，如果我是为了这48元钱，那我就不来了。发帖是想让大家知道，让有关部门来检查。”最终，双方未能达成一致。贺军决定回去听听家人的意见，然后再来协商。

　　事后，贺军向记者表示：“超市的态度还是很好的，但如果超市的卫生情况真像她们说的那么严格，为啥还出现这种情况?”潘女士则表示：“老鼠问题确实不能完全避免，赔偿该如何解决，只能等贺先生的意见。”

　　工商局：老鼠问题可以避免

　　随后，记者电话采访了市工商局工作人员，对方表示，为了防止食品被污染，经营者有义务加强防鼠设施的建设和管理。《食品安全法》第27条，对于食品经营者加强防蝇防鼠设施的建设和管理有明确规定，经营者不能把现实困难作为理由，来排除应该履行的法定义务。“只要食品经营者严格落实相关法律法规，履行义务，加强管理和检查，消费者反映的此类问题应该可以避免。”

　　家乐福蛋糕包装内现老鼠屎，回应称无法避免。难道真的无法避免吗?这倒未必。若想避免老鼠屎的出现，首先要避免老鼠的出现。而食品一出问题，企业就推脱责任或说无法避免，这是不负责任的。厂家和企业应先找出问题的根本，去竭力解决，为消费者的健康提供保障。