微微健康新闻：病死猪肉对人体危害大，近日，四川市威远县公安局捣毁一食品加工黑窝点缴获11吨病死猪肉。这些病死猪肉是违法分子从周边收购来打算制作香肠。

　　食品加工厂查获的成品香肠

　　警方了解到，这些人把死猪肉运到冻库，把肉切成块储存到一定量之后，送到几家食品加工厂。
　　
　　威远县公安局组织60余名警力，对大场坝一带涉嫌收购病死猪肉制作香肠的窝点进行突击检查。
　　
　　几间民房背后，隐藏着两家食品加工厂。
　　
　　在昏暗的灯光下，民警走进冻库。堆放在案板上的猪肉发出阵阵腐臭味，一些肉块呈紫色，深褐色血水流到地上到处都是。谁会想到，这些收购来的病死猪是用来做香肠的。
　　
　　昨日，记者从威远县公安局获悉，经过一个多月的侦查，警方成功打掉一起收购、加工、制作掺合病死猪肉的食品加工黑窝点，查获病死猪肉共11多吨。
　　
　　食品加工厂查获的成品香肠。
　　
　　举报有人收购病死猪
　　
　　“有人在大场坝一带收购病死猪儿，用来做香肠。”今年5月初，威远县新店镇派出所接到群众举报称，有一伙人在新店镇农村低价收购农家的病死猪，并贩卖给当地商户。
　　
　　接到报警后，新店镇派出所所长曾威带领多名干警，到镇上几家加工香肠的食品厂蹲点守候。民警在侦查中发现，时常有人用车拉着一些不大的死猪，在工厂周围一带的公路上出现，这些人是收购死猪的中间人。
　　
　　由于案情重大，威远县公安局成立了专案组。经过一个多月的侦查，民警逐步掌握了这几个人的基本信息，了解到这些人把死猪肉运到冻库，进行去皮、挖内脏后，把肉切成块储存到一定量之后，送到几家食品加工厂。
　　
　　收网警方深夜突查
　　
　　6月12日下午，民警对负责运送病死猪肉的魏华、王亮两人实施了秘密抓捕。经突审，王亮承认自己是中间商，长期在泸州、自贡、内江等地收购病死猪，并贩卖给大场坝的曹八十、魏三爷等人。
　　
　　当天下午，王亮等人秘密指认了几家黑窝点加工厂，专案组决定在晚上实施收网行动。
　　
　　6月12日深夜，威远县公安局组织60余名警力，对大场坝一带涉嫌收购病死猪肉制作香肠的窝点进行突击检查。由于商家得知中间人被抓，当晚一家工厂门口停着一辆货车，正准备对这些病死猪肉进行转移。
　　
　　民警立即将几名犯罪嫌疑人控制，并对工厂的库房进行突击检查。
　　
　　这个加工厂十分隐蔽，是一个具有合法资质的企业，位于贡威（自贡到威远）公路边，在公路上只能看到几间民房，民房背后隐藏着加工厂，很难被发现。
　　
　　曾威说，走到冻库的瞬间，他惊呆了：冻库的肉慢慢在冰块融化之后，堆放在案板上的猪肉发出阵阵腐臭味，一些肉块呈紫色，深褐色血水流到地上到处都是。
　　
　　当晚，民警先后在嫌疑人曹明家、魏东家的食品加工厂中搜查到成品香肠几百件，冻肉15吨，其中包括病死猪肉3吨多。
　　
　　最新动态
　　
　　9名嫌疑人被刑拘
　　
　　民警深入调查发现，魏东在自贡还有一个大型的冻库，民警对自贡的冻库进行了查封。“里面储存有100多吨冻肉。”曾威介绍，这里面有些肉是从外省拉回来的，是否有问题正在清查。目前，已经明确查出有8吨多是病死猪肉。
　　
　　据魏东向警方交代，工厂收购病死猪后，按照好肉和死猪肉一定比例，准备用来制作香肠，销售后谋取暴利。
　　
　　昨日，威远县警方介绍，由于发现早、行动快，该食品加工黑窝点被迅速捣毁，有效防止了这批不符合卫生标准的病死猪肉流入市场。
　　
　　目前，涉案的9名犯罪嫌疑人已经被威远警方依法刑事拘留。目前，此案警方正在进一步调查中。（文中涉案人员均系化名）