微微健康网消息：近日，上海及北京发现五芳斋粽子发霉现象，据媒体报道，发霉粽子导致上海消费者食用之后出现腹泻状况。
　　
　　近日，国内最大的粽子生产商五芳斋先后被报道称，被上海及北京市民发现存在部分粽子发霉现象，就此五芳斋对新快报记者回应称，就粽子发霉事件向消费者致歉，并已与当事消费者及时沟通，进行退换货及其他赔偿处理。
　　
　　发霉原因
　　
　　新鲜粽却未用无纺布袋
　　
　　据媒体报道，上海市民瞿先生近日为单位员工和客户购买了3000多只“五芳斋”粽子，当天就发现其中部分已经发霉，并且有员工在食用之后出现腹泻状况。昨日，新快报记者就此事对五芳斋品牌管理部总经理刘岳进行采访，他表示经过公司的调查后发现，瞿先生订购的3000多只粽子均为新鲜粽，这就像点心店刚做出的蛋糕一样，不但保质期较短而且一般须冷冻保存。“从媒体报道的照片来看，这位消费者买的五芳斋粽子是塑料袋包装，但我们公司规定，在进入6月份炎热季节后，新鲜粽子应采用透气性较好的无纺布袋包装。经过调查，我们了解到此次是因消费者想要降低采购成本，要求将无纺布的包装更换成塑料袋包装，而五芳斋的经销商也违规进行了此操作，才出现了粽子发霉的情况。”
　　
　　刘岳表示，公司在消费者发现粽子发霉当天，就已协调沟通立即调换了合格的产品，并且还按照发霉的粽子数量给予了两倍补偿。至于报道中所称的有员工吃后出现腹泻，他表示因未收到对方就此提出的赔偿要求，若消费者确认是因食用五芳斋的粽子引起腹泻，公司会核实并给予一定的现金补偿。
　　
　　五芳斋承诺
　　
　　漏气胀包产品可免费调换
　　
　　另据报道，北京消费者袁先生通过亚马逊网站订购了五芳斋礼品装粽子，到货后也发现部分存在霉变情况。对此，刘岳回应称，此次投诉中真空粽出现霉变现象，其主要的原因是五芳斋的粽子没有防腐剂，而且因为粽子多角，且裹粽所用的箬叶在抽真空后会变硬，真空袋装粽子在运输和搬运过程中，包装袋与外箱、外盒接触摩擦时可能会造成蒸煮袋的细微破损（肉眼不一定能看到）导致漏气或胀包，进而发生粽子霉变。为了避免因此类问题造成消费者的损失，五芳斋已经在所有真空类产品外包装上进行了相关警示（具体见产品外包装说明），并承诺因漏气、胀包所引起的问题产品可以完全免费调换。
　　
　　刘岳还表示，根据公司规定，五芳斋粽子可在销售出去的24小时内无条件退换，而袁先生的投诉之所以还没解决，是因为在接到袁先生投诉后公司已应允赔偿，但该消费者仅出示了一盒出现发霉的问题产品，却提出了赔偿200盒同规格产品的要求，才导致双方就赔偿数目问题直至近日仍未达成共识。