微微健康网消息：最近，香港消委会测试7类34款酒精饮品，发现浙江三款酒含有致癌物质氨基甲酸乙酯。

　　
　　在香港，消委会测试7类34款酒精饮品，发现3款声称来自浙江的产品含有较高分量的可能致癌的氨基甲酸乙酯。
　　
　　明报报道，消委会测试7类黄酒、绍兴酒、糯米酒及梅酒等酒精饮品，合共34款，其中3款声称来自浙江，包括「古越龙山三年陈酿绍兴加饭酒」；「古越龙山正宗绍兴陈年花雕（五年）」；「塔牌八年陈绍兴加饭酒」，其氨基甲酸乙酯的含量，分别由每千克0.2毫克至0.26毫克，当中以「古越龙山正宗绍兴陈年花雕（五年）」的含量最高。
　　
　　另外，糯米酒及梅酒的氨基甲酸乙酯含量普遍较低。卫生署表示，对酒精饮品饮用量高的人，有潜在健康风险。
　　
　　世卫在2005年的评估认为，经食物摄入氨基甲酸乙酯，对健康影响不大，但经食物加上酒精饮品而摄取，则有可能构成风险。