微微健康网消息：市民购买的散装珍珠米“保质期”内生出白色蠕虫和黑色小虫，然是市民向超市讨说法无果。专家提醒广大市民，不要一次性买米太多，所购之米最好在一个月内吃完。
　　

　　
　　当日购买大米的日期就是生产日期，且保质期只有3个月？6月5日，广西南宁市市民彭女士为自己碰到这样的事情表示不解。而涉事超市方认为，产品过期与他们无关，但对于生产日期标识一事未予解释。南宁市工商部门表示，产品的生产日期标识应当规范；业界人士建议，考虑到保质期受含水量和环境影响，市民买大米时不要一次性购买太多。
　　
　　消费者：生产日期标识模糊
　　
　　“你看，全都长‘蛆’了，恶心得我都吃不下饭！”6月5日，彭女士提着一袋大米找到记者说，她于今年2月22日在南宁市水街2号的惠民码头购物中心以4.7元/公斤的优惠价，买回3袋珍珠米，然后存放在客厅里。几天前，她吃到第3袋时发现，大米已经生出很多白色蠕虫，还有很多黑色的小虫子。“其实吃到第二袋大米时，我就发现虫子了。”彭女士说。
　　
　　等到发现问题后，彭女士才仔细查看第三袋大米上贴着的价格条码，上面显示三袋珍珠米生产日期均为2月22日，保质期至5月22日。“标签上的生产日期与购买日期为同一时间，要是5月22日我才买这几袋米，那么生产日期是不是要从5月22日开始算起？”彭女士认为，超市方对大米生产日期标识模糊，这让她怀疑大米进入超市前，或许已储存有些时日了。
　　
　　6月5日晚上7时左右，记者在惠民码头购物中心大米销售区看到，包括这种米在内的多种大米的价签上，看不到任何有关生产日期和保质期的标识。当记者用袋子装了一些大米，让工作人员进行计量和封装时，才在所贴的小标签上看到生产日期和保质期的信息，标签上的生产日期与购买日期为同一时间，保质期为3个月。
　　
　　该购物中心值班经理甘先生就记者反映的彭女士的问题称，由于彭女士发现大米质量有问题时，大米已经过期，因此难以断定大米是什么时候生的虫子，因此不接受彭女士提出的退货要求。而对于顾客提出的“生产日期”问题，甘先生未予正面回答。
　　
　　工商：生产日期标识应规范
　　
　　那么，该购物中心对大米生产日期的标示方式是否规范？西乡塘区工商局有关工作人员告诉记者，因为消费者发现商品质量问题时，商品已经过期，因此难以断定问题存在的根源，但经营者对食品进行分装散卖时，不应以分装时间标示生产日期，而应标示原包装袋上所示的生产日期。另外，大米分装后，其包装和存储环境发生了变化，保质期也应相应缩短。
　　
　　“一般的散装大米保质期不超过三个月。”南宁市储备粮管理有限责任公司粮油检测中心李主任说，散装米没有包装袋的保护，保质期相对会比较短。随着大米加工技术的提高，大米一般能保存半年以上，塑料袋真空包装还能保存一年。李主任建议，储存大米要防晒、防潮，如果大米受潮了，可以拿出来通风晾晒，但不宜太久，否则会让大米裂开，使大米的蛋白质、脂肪、粘度等营养物质遭破坏。李主任还提醒广大市民，不要一次性买米太多，所购之米最好在一个月内吃完。