再陷质量门!蒙牛酸奶惊现块状黏稠物

phoebe| 2012-05-25 11:10:21
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  微微健康网消息:蒙牛再陷质量门,济南杨先生在超市购买的蒙牛酸奶,未开封奶现绿色块状物。另外,市民刘女士遭遇蒙牛特仑苏保质期内变稠粥。
  
  5月22日,济南市民杨先生向都市女报反映,他从超市买了两桶蒙牛酸奶,分别出现红色和绿色不明块状物,闻起来有些臭,看着很恶心。另有市民刘女士称,她家里有一箱蒙牛特苏伦,保质期内就变成了“稠粥”。
  


杨先生购买的蒙牛酸奶中出现块状黏稠物。杨先生提供


    
  特仑苏保质期内咋变稠了
  
  4月26日,梅先生在一家超市购买了一箱蒙牛纯牛奶,喝到第24盒时,牛奶变成了豆腐脑状。5月14日,他又从该超市买了一盒250毫升蒙牛纯牛奶,吸进嘴里有股酸味,牛奶呈豆腐脑状。蒙牛公司答应“以一赔十”,遭到梅先生拒绝。22日下午5点多,梅先生说:“截至目前我没接到蒙牛公司任何一个电话,他们对产品的不负责行为对我影响太大了,现在只要听到‘牛奶’这个字眼,我就过敏!”
  
  当天下午,济南市民刘女士反映,5月初她收到一箱朋友送来的蒙牛特仑苏牛奶,生产日期为今年3月,保质期半年。“因为家中还有其他牛奶,这箱奶放在家中一直未喝。两天前我喝第一盒时,牛奶到嘴里后,奶液很稠,像喝了一口稠粥,一点儿甜味也没有。担心喝了闹肚子,我赶紧吐了出来,拨打蒙牛全国客服电话后,第二天他们上门来给我换了一箱,但没有解释是何原因导致纯奶变质。”
  
  酸奶内飘着绿色块状物
  
  21日中午11点半,市民杨先生从章丘一家大型超市买了两桶蒙牛酸牛奶,生产日期为5月11日,保质期21天,外观没有任何异样。
  
  “我回家打开后倒入玻璃杯,突然飘来一股臭味,不像正常酸奶的味道。更让我觉得恶心的是,酸奶里飘着大拇指盖大小的红色块状物,我用细吸管挑起来后,发现是一坨黏液,好似‘鼻涕’。我没敢喝,打开另一瓶,也飘着一坨‘鼻涕’,不同的是颜色变成了绿色,只有小拇指盖大小。”杨先生说。
  
  杨先生拿着两桶酸奶找到超市,对方称要“请示领导”,他左等右等不见“领导”的影子,最后见到了蒙牛公司的人。对方称要把酸奶拿回公司检测。“我不同意,并向工商部门投诉,但工商部门称只负责调解。我要求‘以一赔十’,超市和蒙牛称没有法律依据,不能满足我的要求。扛了近一天,他们一直不给我解决,工商也无奈,让我走法律程序。”
  
  杨先生说:“我只有自认倒霉,现在两桶变质酸奶还放在家里,至今蒙牛公司的人没联系我,我以后不会再买这个品牌的产品了。”
  
  或因包装盒杀菌不到位
  
  22日下午5点多,记者将上述投诉反映给蒙牛咨询与投诉全国客服热线,对方以“需要看到实物”为由拒绝回答任何问题。
  
  山东畜牧业协会奶业分会秘书长张志民说,如果市民投诉属实,蒙牛这些酸奶确实已变质。按照国标规定,灭菌乳即鲜奶的颜色为白色或微黄色,有牛奶特有的香味,均匀的液体,无凝块,无黏稠现象,允许有少量沉淀。市民投诉质保期内牛奶变成“豆腐脑”、味道发酸、样子发稠,显然是牛奶变质的表现。
  
  张志民说,按照国标规定,发酵乳即纯酸牛奶,色泽要均匀一致,呈乳白色或微黄色,具有发酵乳特有的滋味和气味。酸奶内飘着“鼻涕”,毋庸置疑,肯定是发生了变质。酸奶和牛奶在保质期内变质,跟运输环节关系不大,因为都已经包装密封好了。在加工或包装过程中奶质容易受到污染,如加工设备清洗不到位,包装盒杀菌不到位后都会产生这种现象。
  
  张志民说,蒙牛集团是奶业市场中的龙头老大,伊利第二。去年蒙牛发生黄曲霉素事件,接着又出现质疑老酸奶用工业明胶制成的新闻,让国内奶业品牌的老酸奶陷入危机。“如果蒙牛再继续这样下去,对消费者不负责,龙头老大的地位或不保,他们也应该居安思危一下了。”
  
  

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