网友微博曝星巴克使用过期糖汁
日前,宁波一家星巴克被曝网友在微博曝光其使用过期糖汁,工作人员表示以罐体上手写的日期为准而非标签日期。5月21日晚,星巴克公关部工作人员确认是操作失误致过期糖汁重新使用,目前已销毁过期糖汁,并对消费者表示歉意。
网友曝星巴克使用过期糖汁
昨天下午1点57分,博友“小米_Adela”在微博上发了一条微博。
“世纪东方店星巴克用的糖汁是过期的,提示了店内员工,她不屑地说,我们自己手写了6/8,试问食品标注里的5月18号(实为16日,编者注)可以自行修改?经常去星巴克的同学多留意!这年头连星巴克啥都不安全!”
微博还附着一张照片。照片上是一瓶“星巴克杏仁味糖汁”,白色标签上显示,这瓶产自澳大利亚的糖汁,生产日期为2011年05月17日。并手写着“5/8”和“6/8”。
虽然手写的黑字“6/8”遮挡了保质期时间,但依旧可以辨认出“保质期至2012年05月16日”。
这条微博一出,马上引起了博友们围观,截至到昨晚6点,该微博已被转发200多次。
“星巴克,你黑了。”“社会人呐,来点良心啊,地沟油已经够可怕的类。”……
期间博友还@了星巴克中国的官方微博。
面对顾客质疑,工作人员不以为然
记者联系上了博友“小米_Adela”。
博友“小米_Adela”姓殷,昨天下午1点多,她和两位朋友前往世纪东方广场看电影,顺带去星巴克买了一杯“抹茶星冰乐”。
殷女士付好钱后,便来到柜台右侧,等待工作人员制作饮品。就这么一小会功夫,她发现了这个问题。
柜台上摆着两部机器,机器旁从高到低分别摆放着3瓶饮品调料,最外面的是一瓶黄色“星巴克杏仁味糖汁”。
“瓶子的标签刚好对着外面,我就看到标签的生产日期和保质期。刚开始没在意,但仔细一想,保质期到今年5月16日,这个明显过期了。”
一看到这个,殷女士用手机拍下了照片,便询问工作人员,怎么使用过期的“星巴克杏仁味糖汁”。
“工作人员不以为然回答说,‘标签上的时间没关系,主要是看他们的手写时间。’随即转头干别的事了。”
殷女士也没多说,拿了饮品便走。
“路上,心里很不舒服,明明过期了,工作人员却不以为然,幸好我买的里面没有放。”
星巴克:是工作人员失误,表示道歉
昨天下午,记者来到星巴克世纪东方店,柜台上过期的“星巴克杏仁味糖汁”已不见踪影。
值班经理小陈证实确有此事,他说这是工作人员失误,但其他的问题,希望记者联系公司公关部,由他们来回答。
随后记者联系了上海统一星巴克咖啡有限公司。
晚上6点,公关部工作人员蔡瑞给记者回话,确认是工作人员操作失误,将过期的“星巴克杏仁味糖汁”放在柜台上使用。
至于为何造成这样的失误,蔡瑞说,按照公司规定,工作人员应该对每一件拿出来使用的东西,查看保质期。但这次工作人员并没有仔细查看,将临近过期的糖汁拿出来,并且还注明在5月8日到6月8日内使用完,这就是标签上手写的黑字。期间,工作人员也没有认真清点盘查,造成糖汁已过期还在使用。
“公司对过期的糖汁已立即销毁。”对于这样的失误,蔡瑞表示道歉。
微微健康网小贴士:保质期又称最佳食用期,国外称之为货架期,指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在适宜的贮存条件下,超过保质期的食品,如果色、香、味没有改变,在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期,即产品可食用的最终日期。在保存期之后,食品会发生品质变化,产生大量致病细菌,如果食用,则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以,过了保存期的食物,必须做丢弃处理。