警惕!有毒化工原料可熏制出毒土茯苓

cuteyy| 2012-05-08 13:49:40
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  近日,广州市番禺区近日查获一批用有毒化工原料硫磺熏制的“毒土茯苓”,这批“毒土茯苓”采用硫磺来熏制土茯苓,对人体危害极大。

 

  记者昨日从广州市工商局承建的广州市食品安全信息网获悉,近日,番禺区钟村街综治、安全以及食安办等部门在联合执法行动中发现,谢村村环村南路南街34号一出租屋内有疑似硫磺“保鲜”土茯苓。执法人员在该出租屋闻到一股刺鼻的硫磺味,现场卫生条件恶劣。检查人员发现约200斤土茯苓,3斤粉末状硫磺。现场查获的部分土茯苓呈黄白色,与新鲜削刮表皮的土茯苓颜色相近,靠近闻及却有刺激硫磺味并伴有异味。为保证市民街坊的日常饮食安全,检查人员对该窝点发现的“硫磺土茯苓”予以扣押。

 

  如何辨别土茯苓

 

  广州清平市场从事药材生意十几年的王师傅介绍,土茯苓放置的时间过长,会出现红褐带黑点,为了让削刮表皮后的土茯苓存放期增长,部分不法商家采用硫磺来熏制土茯苓。王师傅表示,如果土茯苓的色泽异常光鲜或者是不是自然的颜色,则要多加留意,“购买时可以先闻气味,如果有异味、酸味或刺激性的硫磺味,则可能被硫磺熏制过。”

 

  硫磺熏蒸有何危害

 

  食用硫磺熏蒸过的中药材、食物等会对消化道和呼吸系统粘膜造成损害,导致呕吐、腹泻、恶心等症状,严重的甚至会危害人的肝脏、肾脏。有些劣质硫磺的铅、汞等重金属含量超标,长期食用会引起慢性中毒。

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