微微健康网消息：山东大白菜被曝使用甲醛保鲜！记者通过调查发现白菜在运输环节随便使用甲醛保鲜已经成为行业潜规则。那么，买到甲醛白菜如何消毒？微微健康网来为您支招！
　　

　　据山东广播电视台电视生活频道《生活帮》报道，大白菜我们再熟悉不过的了。现在不光是冬天，春天和夏天都能出产白菜。最近正是春白菜上市的季节，潍坊的刘先生爆料，这白白净净的白菜，也得小心被人动了手脚。
　　
　　爆料：路边的白菜车为何又呛鼻又刺眼？
　　
　　刘先生平常就喜欢吃白菜，前两天，他在路边看到有辆拉白菜的大车在装货，于是就凑过去看了看，谁知道还没走到边上，就被一股强烈的刺鼻又刺眼的气味呛坏了。
　　
　　刘先生定睛一瞧，在车边发现一个浇花用的喷壶，卖白菜的装车的时候就用那个喷一喷。刘先生根据自己的掌握的知识判断，车上的白菜很有可能被喷上了一种特殊的保鲜剂--甲醛。
　　
　　根据知情人刘先生提供的线索，记者来到了潍坊青州市的东夏镇，这里几乎家家户户都种白菜，每年的四五月份，这里都有大量的春白菜上市。
　　
　　菜农：白菜长途运输喷洒神秘药水
　　
　　在田间地头，随处可以看到运输白菜的大型货车。为了调查白菜在运输过程中用什么方法保鲜，记者首先来到了东夏镇祁家村。
　　
　　一名男子介绍说，现在的白菜水分多，外面气温又高，压上两三天就烂掉了，更何况不少白菜还要销往外地，需要经过长途运输，于是白菜的保鲜就成了个大难题。
　　
　　不过，面对这个，菜农们似乎并不担心，说起此事，他们的态度都是轻描淡写的几个字："没事儿，喷上药就行了"。
　　
　　那么，这神秘的保鲜剂到底是什么呢？记者又相继走访了其他的几个地方。
　　
　　神秘药水果真是甲醛溶液！
　　
　　在青州市东夏镇张小村，一辆往北京拉货的大型货车停在路边，货主雇佣的搬菜工正在往车上装白菜。
　　
　　记者发现，车厢上放着一个小喷壶，每过一段时间，搬菜工就会拿起喷壶往摆放好的白菜的上喷洒一种呛人的液体。正在干活的搬菜工说，这是甲醛，如果是长途运输一般就得用这个，不然白菜根就烂了。
　　
　　记者又来到了青州市东夏镇大袁村，一辆大货车正停在路边，有人不停的往上搬运白菜。同样，这里的搬菜工在往货车上堆放白菜的时候，每过一段时间，也要往白菜的根部喷洒甲醛。
　　
　　从田间地头到老百姓的餐桌，这白菜流通运输的环节，不光加了价，看来有时候还加了甲醛。记者调查了四个村子，全都有喷洒甲醛的现象。
　　
　　想买甲醛要经过"专业"经纪人
　　
　　那么这些甲醛溶液都是从哪来的呢？记者在当地的一些农资超市发现，想要购买甲醛并不容易，需要有一个神秘人物经手--经纪。
　　
　　记者发现，无论是搬菜工还是农资店的工作人员，最经常提到的一个人就是经纪。那这个经纪到底是什么人呢？
　　
　　蔬菜经纪人又叫蔬菜代办，是外地商人和本地菜农的中间人。因为经纪对当地的信息比较了解，外地商人一般都是直接委托他们收购白菜。
　　
　　记者以购买大量蔬菜的名义，找到了一位蔬菜经纪人。经纪人一见面就指出了现在白菜运输中的问题--保鲜，并且信誓旦旦的告诉记者，自己能够提供全程的服务。
　　
　　蔬菜经纪自曝甲醛白菜如何躲查处
　　
　　这位蔬菜经纪表示，自己能配制使白菜保鲜的防腐剂，而对于这种药水的成分"甲醛"，他也是毫不避讳。
　　
　　当记者询问喷洒甲醛以后的白菜在市场上会不会被查处时，这名蔬菜经纪表示，只要售卖的时候扒掉外面的白菜叶子就不会有太大的问题。
　　
　　随后记者在济南市场随机购买了三份白菜，并把买到的白菜送到了山东轻工业学院，对白菜的根部和叶片分别进行了甲醛检测，结果，有两份白菜样本显示含有甲醛。
　　
　　小贴士：买到甲醛白菜如何"消毒"？
　　
　　虽然白菜样本中检测到了少量甲醛，但是杜登学教授表示，因为甲醛非常易溶于水易挥发，从市场买到的白菜经过仔细的冲洗，基本不会大的残留，就可以放心食用了。
　　
　　微微健康网温馨提醒：市场买到的白菜拿回家最好扒掉外面的一层，再用清水洗几遍时间允许的情况下最好泡一泡，基本上可以洗掉，虽然说这解决的方法，咱算是掌握了，可是在运输环节随便使用甲醛保鲜，实在是让人心有余悸，希望相关方面好好监管一下。