广东两款花生油被检出含致癌物

cuteyy| 2012-04-27 21:33:39
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  近日,广东省工商局抽检发现两款花生油被发现含有致癌物质黄曲霉毒素。

 

  据悉,本次食用油抽检地区为中山市、肇庆市、云浮市和佛山市顺德区,共抽检食用植物油和食用调和油100批次,其中合格82批次,不合格18批次。其中纯标签不合格4批次,内在质量合格率为86%。

 

  抽检发现不合格食品主要为脂肪酸组成不合格,个别食品黄曲霉毒素B1超标和酸值不合格。两款花生油被发现黄曲霉毒素B1超标,分别是新兴县城关粮油管理所天堂油厂生产的“天堂”牌花生油,以及罗定市青云粮油发展有限公司生产的“仙景湖”花生油。

 

  黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物,毒性比砒霜强68倍。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用,严重时可导致肝癌甚至死亡,在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见,其毒性和致癌性也最强。

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