近日，市食品安全办昨在一批食品中发现“吊白块”，其中包括“二安久久鸭”的腐竹。“吊白块”在平静了一段时间后又“重出江湖”，让人难免感到担忧。

　　吊白块是国家明令禁止添加到食品的，一些不法分子为使腐竹卖相更好，吃起来韧性十足而非法添加，“吊白块”甲醛次硫酸氢钠加热后会分解出致癌物质，对肝脏、肾脏、中枢神经产生一定影响，严重的导致癌变和畸形病变。

　　■ 5种停售食品具体信息

　　“二安久久鸭” (批次为2012年2月16日)由内黄县旺盛豆制品厂生产，“吊白块”甲醛次硫酸氢钠含量达到304.3mg/g;

　　孜然粉 (50克/袋，2011年10月9日)北京京南食品有限公司生产，霉菌超标9倍多;

　　“迎春”纯正蜂蜜 (460克/瓶，2011年8月1日)、“宏玉乡崎”蜂蜜 (800克/瓶，2011年9月10日)，果糖和葡萄糖含量不足;

　　“尹例家”牌红烧酱汁 氨基酸态氮未达标。