据了解，该局在本次监督抽查中共抽查了40批次蜂蜜，结果有29批次合格，抽样合格率为72.5%。“抽查结果表明，存在的主要问题是蜂蜜品的蜜源质量低劣和水分超标等。”据该局相关负责人介绍，由于蜜源质量低劣，个别不法企业利用甜蜜素等甜味剂增加甜度，使得蜂蜜的营养指标严重降低。而如果是水分超标或者存在掺杂使假现象，更会严重影响蜂蜜质量。

　　就此，该局法规处胡处长提醒称，选购时，一定要留意产品的执行标准，查看是否执行GB/T18796这个国家蜂蜜标准；如果未执行该标准，消费者最好不要买。