学校餐厅涉嫌无证经营 卫生部责令停业

newvivi| 2012-03-17 14:30:00
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  据了解, 为进一步规范学校内食品生产经营单位的食品卫生管理,保护广大师生的健康,近期,赤峰市卫生监督所对辖区内寄宿制学校食堂、校内副食商店等食品生产经营单位进行了监督检查。此次检查的重点是食品卫生管理、生产经营场所卫生条件、从业人员健康状况、食品及其原料进货索证情况、食品生产加工过程、餐具洗涤消毒保洁情况等,在检查过程中,7家无《卫生许可证》的学校特色餐厅被依法取缔。

  对达不到卫生要求的学校食堂,卫生监督部门要求其停业整顿,对缺乏冷藏和消毒等卫生设施、管理混乱、卫生条件差的学校食堂责令限期整改,对15家存在违法行为的学校食堂进行了罚款。另外,卫生监督所对7家无《卫生许可证》的学校特色餐厅进行了依法取缔。

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