本周市食品办对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行抽检，共抽取样本769个，发现10个不合格。

　　标称廊坊市安次区平辉豆制品加工厂生产的“平辉”美味辣片(240g/袋，20070715)被检出含有超量的重金属铅。食品专家介绍，食品中铅超标主要是由于环境污染造成的，铅会被人体慢慢吸收，产生慢性铅中毒，损害神经系统、造血系统和肾脏，尤其对儿童的伤害更大，不仅危害身体，还可能影响到智商。另外，“大埔”烤鱼片、“兴和”鲜烤鱼、“森味园”鱿鱼丝3种鱼制品存在防腐剂过量的现象。

　　市食品安全办提醒，凡购买到不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

　　全市下架食品名单

　　样品名称　商标　样品规格　样品生产批次标注生产单位名称　不合格项目

　　烤鱼片　大埔　100克/袋　2007.10.12福建省莆田灵川大埔副食品厂　苯甲酸

　　鲜烤鱼　兴和　70克/袋　2007.10.08辽宁省丹东市兴和海洋食品厂　山梨酸

　　鱿鱼丝　森味园　30克/袋2007.09.27广州市森味园食品有限公司　山梨酸

　　糖水桃罐头　福美林950克/瓶　2007.10.01临沂市鲁冠食品有限公司　柠檬黄

　　糖水菠萝　葵　550克/瓶　2007.10.01武汉桂松食品有限公司　柠檬黄、日落黄

　　湘味麻辣香干　/　268克/袋　2007.09.03郑州管城区十八里河美德食品厂　环己基氨基磺酸钠等

　　臭干子　俊杰　46克/袋　2007.08.01郑州市管城区辜俊杰食品厂　环己基氨基磺酸钠等

　　泡辣椒　百里峡　/　2007.09.13望都荆城辣椒制品厂　苯甲酸

　　牛肉干　香厨　60克/袋　2007.09.08浙江省平阳香厨食品有限公司　山梨酸

　　美味辣片　平辉　240g/袋　2007.07.15廊坊市安次区平辉豆制品加工厂　铅