据介绍，山东省质监局于2007年4季度在全省范围内对部分节日食品进行了监督检查。共对食用植物油、小麦粉、肉制品、粉丝、白酒、葡萄酒、山楂片等8类共489批次产品进行了监督抽查，经检验，489批次产品合格448批次，产品检查合格率为91%，较前三季度平均合格率有明显提高。其中，此次食品监督抽查合格率在90%以上的产品有葡萄酒、白酒、粉丝、肉制品、小麦粉。其中，合格率较高的产品有：葡萄酒合格率为97.44%、粉丝合格率为96.72%。

　　目前，质监部门已对生产不合格产品的企业按规定进行了严肃查处。