今年5月份以来，杭州市已进行了两次“微利售肉”，上百家单位参与。杭州市工商局、各农贸市场也对参与微利销售的商户减免工商管理费、摊位费等，得到广大市民欢迎。第三轮活动主要是为了保证元旦、春节期间主要副食品供应量价稳定。

　　杭州古荡农贸市场是今年5月全国第一家开始“微利售肉”的农贸市场。市场经理金长介绍，接下来古荡农贸市场将马上开始禽蛋、水产等其他副食品的让利销售。金长表示，市场将调查统计近段时间商户有关商品的进价和零售价情况，制定出“微利销售基础价”，初步规定利润上浮空间不超过基础价的10%。“比如某种禽蛋，按照基础价产生利润为每500克1元，商户的最高利润就不能超过1.1元。”

　　有不少商家已经在进行让利销售。杭州乐购超市从上周六开始就将原价为3.45元/500克的鸡蛋，降到了3.1元/500克。杭州联合康康公司从5月以来，一直坚持将冷鲜肉比正常零售价低0.5—1元/500克的价格销售，公司因此每天承担亏损近万元。公司经理汪选华表示，公司还将采取其他措施，争取在元旦、春节期间使冷鲜肉的价格再有所下降。