四川:九成散装白酒不合格

newvivi| 2012-02-09 07:30:00
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  四川省工商局近期对省内6个地区86家经销商销售的100个批次散装白酒质量进行了专项检测。经检验,合格的只有8个批次,合格率为8%。

  据了解,本次检测不合格的主要项目包括:酒精度不合格,本次有18个批次酒精度不合格;违规加入食品添加剂,按照国家标准规定,甜味剂糖精钠不得用于蒸馏酒中,本次检出59个批次含有糖精钠;总酸、总酯不合格,两者不合格在正常情况下说明工艺不良、基酒品质差,在非正常情况下可能是直接用酒精通过简单勾兑而不达标,在本次抽查中,有21个批次总酸不合格,59个批次总酯不合格;固形物超标,本次抽查共有14个批次固形物超标。

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