抽查结果表明，随着食品质量安全市场准入制度的实施，我省饮用水企业的生产设备环境条件得到显著提高完善，质量保证体系逐渐健全加强，产品质量有所提高，严重不合格产品数量明显减少，整个行业有了较大发展，涌现出了一批工艺设备先进，质量管理体系健全，产品质量稳定, 占据市场很大份额的大中型企业。在发展的同时也存在着一些问题，主要是小型企业较多，部分企业未严格执行既定质量管理制度，产品质量相对较差，造成产品抽样合格率仍然相对较低，此次抽查大中型企业产品抽样合格率为91.7%，小型企业产品抽样合格率为60.0%，

　　抽查中发现的主要质量问题：

　　1、部分产品菌落总数超标。菌落总数是反映饮用水卫生质量状况的重要指标。菌落总数高低表明饮用水受污染的程度。强制性国家标准GB19298-2003《瓶