12月21日，张先生家住青岛，前几天去广州出差，在广州火车站附近的商店里买了一包双汇火腿肠，然后再火车上吃了几根，可后来拿出一根来发现怎么是黑的？拿起来一闻已经变味了，张先生赶紧拿出随身带的止泻药吃了几片，幸好到下车前并没有出现不适症状。
　　
　　据张先生介绍，12月22日下车后他按照包装袋上的电话打了过去，对面称是河南漯河总部，会派工作人员去现场看一下。当晚有位自称青岛地区的业务人员联系过张先生，但后来又称比较忙，暂时过不来。
　　
　　12月25日，记者看到张先生购买的火腿肠是今年10月份生产的，到现在只有两个多月，没有超出保质期，而记者也看到一根打开的火腿肠已经大半乌黑。记者拨打了双汇的服务热线，但工作人员只提到让当事人提供资料，会派人去处理，如果是双汇的产品会根据情况进行赔偿。