本报以《“血脖肉”做馅成包子铺潜规则》为题刊发了新华社反映的部分馅食食品违规使用“血脖肉”问题，引起社会高度关注。淄博市食品安全委员会下发《淄博市食品安全事件核查通知》，市政府领导批件督察办理。同时记者还了解到，淄博市商务局将会同有关部门组成联合检查组，对重点环节进行拉网检查，发现未按国家标准处理的血脖肉要立即下架，并按国家相关的法律法规进行严肃查处，切实保障消费者的食肉安全。

　　记者了解到，淄博市食品安全委员会下发《淄博市食品安全事件核查通知》，要求淄博市畜牧兽医局、淄博市商务局、淄博市质监局、淄博市工商局、淄博市食品药品监督管理局根据工作职责，对生猪屠宰、食品生产、流通、餐饮服务环节进行核查，严把生猪准宰关，严厉打击违规贩卖、使用未经处理的“血脖肉”的不法业户，确保群众饮食安全。

　　与此同时，淄博市商务局今天下发紧急通知，要求各区县商务主管部门，高新区、文昌湖区经发局立即召开辖区内生猪定点屠宰厂