黑加工点用沥青煺鸡毛 全部卖给小饭馆

newvivi| 2011-08-31 14:24:39
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  截稿时间:昨晚11时

  地点:沈阳市

  黑窝点竟然支起一口大锅熬沥青,用沥青给鸡、鸭、鹅煺毛。执法人员表示,吃沥青拔毛的鸡、鸭、鹅相当于慢性毒药。

  昨日,沈阳市动检部门执法人员接到群众举报来到东陵区桃仙镇黄山村的一处黑加工点。 200平方米的房间内死鸡、鸭、鹅和待宰的活禽放在一起,地上铺了一层毛,臭味熏人。

  一名加工者说,他们以8.5元从小贩手中收购鸡、鸭、鹅,屠宰后以10.5元卖出,一天差不多能屠宰30只,都是卖给小饭店。

  在里间执法人员看到一口大黑锅,锅沿、灶台处流满了尚有余温的沥青。锅里锅外到处是毛。大锅里黝黑的沥青,散发出刺鼻难闻的气味。

  执法人员介绍,用沥青拔毛是为了快速煺毛和节约成本,但是沥青具有一定的毒性。在拔毛过程中,沥青的热气把鸭子的毛囊孔扩开,沥青中的有毒物质乘机渗入到鸭子和鹅的表层。如长期食用经沥青加工的肉类制品,会伤害人的神经系统,使人神经衰弱、头昏、记忆力下降等。“用沥青为家禽除毛,违反了我国的《食品卫生法》,是国家早已明令禁止的。 ”昨日,执法人员把黑加工点屠宰的鸡、鸭、鹅进行了集中销毁。活禽有待进一步检验。此案正在进一步调查中。

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