河北石家庄两家调味品店掺假花椒被查扣

newvivi| 2011-08-31 14:24:29
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  4月23日9:00,读者安先生致电记者,称市场上有一些零卖的花椒掺假,里面的红色颗粒不知道是什么,炒在菜里很硌牙。

  便宜花椒5元能买3两,里面掺杂了红色颗粒物,咬起来还硌牙。日前,石市一市场内两家调味品店的掺假花椒被查扣。

抓出一把花椒,挑出约1/3的异物(左)

  花椒5元3两 咬起来硌牙

  4月22日,石市市民安先生到留营华苑附近的市场买花椒,问了几家商户,价格从10元一两到3元一两不等。当他问到“保行干鲜调料批发部”时,女店主称18元一斤。安先生觉得比较便宜,看花椒色泽也不错,便花5元钱买了3两。

  回家用花椒炒了菜,吃饭时安先生吃出几个红色颗粒,很硌牙,“不知道是啥东西。”

  安先生称,他又找回花椒店。女店主称异物可能是花椒树枝上的颗粒物,并称这种粗加工的农副产品难免有杂质,批发来时就是这样。

  有市民怀疑小颗粒染色。女店主反驳,端出一碗水,将颗粒物放在水中浸泡一分钟拿出,结果颗粒物掉色了。随即,安先生找到市场监管人员反映情况。

  工商人员查扣掺假花椒

  接到举报,石市桥西区工商局留营分局副局长闫志刚立即带人来到该店,咬开红色颗粒物一看,里面不是花椒内应有的黑色颗粒,而是黄色的粉末。

  “现在可以判断,这颗粒物肯定不是花椒,但究竟是什么还得经过检验。”闫志刚说,这家店面涉嫌掺假。之后,他又带人查看了市场内近二十家调味品店,又发现了一家店面的花椒里掺有这种红色颗粒物。

  随即,执法人员将两家店面内的两麻袋掺假花椒暂扣。

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