面包黑作坊藏身偏僻民宅，不仅无照经营，而且还使用地沟油。厦门市海沧工商所近日依法查处了这一“黑心”作坊。

环境恶劣的黑作坊

用来装地沟油的塑料桶

　　按照举报人员提供的线索，工商执法人员在一处偏僻的民宅内发现一处面包加工作坊。现场没有发现任何营业证照，走进屋内，空中弥漫着一股酸臭的味道夹杂在面包的香味之中。执法人员发现，在简易搭盖的房间内杂乱的堆放着两台烤箱、鸡蛋绞碎机和面包搅拌机，面包屑散漫一地，苍蝇到处飞舞。就在屋内的角落，堆放着几桶油，混浊不堪。在一端的成品区，面包上印着标签，没有厂名厂址，所标生产日期和保质期已经超过一个月。

　　经询问，经营者黄某承认，他是从漳州搬来的，刚经营不久，还未办理营业执照。当询问他在屋内堆放的油是从哪里购买的，是否有购货凭证。黄某交代，这些油是从角美批发的，价格比市面上便宜的多，没有购货小票，且油质很差，是角美盛行的典型路摊“地沟油”。

　　工商执法人员对现场进行查封，目前此案正在进一步调查和处理之中。在此，提醒广大消费者，在选购面包时，要注意查看外包装，厂名、厂址以及生产日期、保质期一定要认准，不要购买“三无产品”。类似很多的面包黑作坊，为追求暴力，一般均使用地沟油或者质量较差的油，保质期也是随意标识，食品安全无法得到保证。