4月11日晚，中央电视台《消费主张》栏目曝光了本市部分超市销售上海盛禄食品有限公司分公司生产的问题馒头，在社会上引起了广泛反响。市委、市政府领导高度重视，市委副书记、市长韩正批示要求立即成立联合调查组，彻查此案，每个环节都必须查实，依法严惩，严肃问责，及时向社会公布。他要求将调查过程向社会公开，查到哪里公布到哪里，每个环节都不放过。

　　4月12日下午，沈晓明副市长召开专题会议，研究部署问题馒头查处工作，并成立了由市政府领导为组长，市食安办、市质量技监局、市工商局、市公安局、市国资委、市商务委、市监察局、市政府新闻办和宝山区政府等部门相关负责人，以及市人大代表和市政协委员组成的联合调查组。

　　连夜追查问题馒头情况

　　11日晚，本市各相关部门迅速开展查处工作。市质量技监局、市工商局、宝山区政府到达现场，连夜调查问题馒头出笼情况。

　　经调查，上海盛禄食品有限公司注册于松江天马开发区，租用宝山区南大路380号某厂房，共有8名员工，从事糕点生产。该企业在馒头生产过程中存在虚假标注生产日期、将过期馒头产品重新用于原料再生产和违法添加色素等行为。

　　昨日，市质量技监部门责令企业停产，对可疑原料和产品进行了封存扣押，对账册进行了登记保存，责令企业召回问题产品。公安部门对企业法人代表进行刑事传唤。

　　问题馒头卖给10家超市

　　市质量技监局初步查明，问题馒头销售给了本市华联、联华、迪亚天天、乐天玛特、惠侬、乐家购物中心松江店、雨润发购物中心、吉买盛、物美、如海等10家超市，并及时通知工商部门;同时对可疑产品进行抽样送检，在全市同类企业开展了全面排查。

　　工商部门11日晚已经责令相关流通企业对问题产品下架封存，截至昨日下午，问题馒头已全部下架。市工商局已下发紧急通知，在全市流通环节开展对问题馒头的紧急清查，昨天共出动执法人员1240人次检查各类超市、卖场、便利店和食杂店2633户次。

　　有关部门将对全市同类产品生产经营企业开展全面检查，举一反三，严厉打击食品生产经营违法行为，确保市民饮食安全。

　　超市连夜下架

　　央视曝光上海盛禄食品有限公司分公司生产的问题馒头，销往华联等沪上超市后，部分超市第一时间对问题产品进行了下架处理。据新华社报道，截至12日16时，上海工商部门共下架、封存上海盛禄食品有限公司分公司生产的馒头1.6万只，涉及华联、联华、迪亚天天等多家超市。

　　记者11日晚在位于闵行区青杉路上的华联超市No.340门店看到，工作人员已将冷藏货架上所有的馒头制品下架，只剩下空空的盒子，“是盛禄牌的，已经全部撤柜了。”

　　超市相关负责人表示，晚上8点左右接到公司总部的通知，要求立即将超市在售的盛禄牌袋装馒头下架。