一年一度的中秋节日渐临近，作为应节食品的月饼也渐渐热销起来。目前，市场上的月饼种类齐全，口味多样，大大小小的月饼品牌更是多如繁星。消费者在选择采购月饼时，往往只能从价钱、口味、品牌等显性方面考虑，至于月饼的质量高低跟生产的环境如何，消费者显得无从下手辨别。

　　马先生2009年拍摄东莞立洲食品公司员工在回收过期月饼馅

　　2010年马先生拍摄食品烤箱上散落了很多老鼠屎和蟑螂尸体

　　马先生反映，员工不戴口罩和手套，裸手操作，质量堪忧。

　　近日，记者在网络论坛上看到一篇题为《这黑心厂家做的月饼,能吃吗?》的帖子，反映东莞立洲食品有限公司生产月饼的工场生产环境脏乱差，旧月饼抠馅新做等问题。为了更进一步了解该食品公司生产月饼的工场是否存在问题，记者联系上发帖人马先生跟东莞立洲食品公司负责人作进一步采访。

　　辞职员工：工场蟑螂老鼠横行旧月饼抠馅新做

　　据悉，马先生原是东莞立洲食品有限公司的一名员工，曾在该公司工作一年，目前已经离职。他发在论坛上的照片部分是今年8月离职前用手机偷偷拍下来的，部分是2009年拍摄所得。据马先生反映，尽管事隔一年，期间当地的卫生部门也曾上门检查，但工场生产环境脏乱差的问题一直未有改善。

　　“工场一些角角落落的地方、烤箱后面，都经常会有蟑螂出现。烤箱上的饼碎末一般很长时间才清理一次，上面经常可以见到黑色的老鼠屎。平常用到的烤炉等生产设备更是很长时间都没有进行消毒清洁”记者从马先生提供的现场照片中看到，一只只成年的蟑螂赫然趴在不同的机器面上，烤箱上的老鼠屎更是布满一些类似饼碎末堆中，照片中所反映的卫生情况实在令人不安。

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