8家餐饮消毒餐具被检出不合格
东升“洁仕康”噪音大扰民须搬迁
东升镇洁仕康消毒配送中心也是此次公告中被认定为不合格的餐饮消毒单位之一。昨日下午4时许,南都记者来到位于东升镇坦背村就丰街1号之一的东升镇洁仕康消毒配送中心。离该厂十几米的地方清晰地听到机器的响声和餐具碰撞时发出的声响。
洁仕康消毒配送中心占地面积约为500平方米,为一间独立厂房。厂房门口未悬挂门牌号和厂牌。该厂隔壁为一家电动车生产企业,厂房附近大部分为居民区。厂内仍在继续生产,数百箱餐具整齐摆放,地面较为清洁,没有脏乱差现象。
该厂负责人陈先生说,“我们的生产流程等各方面都没有问题,主要还是噪音。”陈先生称,因为厂区离居民区太近,清洗机所发出的噪音影响到周边村民,中山市卫生局的通知也是指该厂噪音较大。目前该厂已经接到中山市卫生局的搬迁通知,要求洁仕康消毒配送中心尽快选定新址搬迁。
陈先生称,一套消毒餐具的利润只有2毛钱左右,搬迁新厂的花费起码要十几万,“这得洗多少套餐具才能赚回来”?陈先生还表示,工厂注册期间并没有要求不能在居民区附近开厂。
附近村民表示,该厂噪音很大。南都记者了解到,此前在2011年12月1日中山市卫生局公布的全市取得《工商营业执照》的餐饮具集中消毒单位不合格的企业中,就包括洁仕康消毒配送中心。
8家单位因何不合格?
中山市卫生监督所相关负责人林志雄介绍,这次检查的8家生产单位中,不合格的因素主要是以下几点:
(一)建于居民楼内;
(二)与可能污染餐饮具的有害场所距离小于30米;
(三)生产场所(包括清洗、消毒、包装)总面积小于200平方米;
(四)消毒工艺流程未按回收、去残渣、浸泡、机洗、消毒、包装、储存设置;
中山卫生监督所提供的数据显示,2010年,中山只有25家餐饮具集中消毒单位,去年35家,今年39家。2010年10家不合格,不合格率为40%;2011年,20家不合格,不合格率达57%。今年不合格率为20.5%。