豆浆摊小作坊等均存在问题纸杯
市场上销售的纸杯子质量状况你可知?有消费者反应,豆浆摊小作坊等均存在问题纸杯,给身体健康带来隐患。
12日上午,记者把济泺路附近一农贸市场有问题纸杯一事反映给工商部门,工作人员表示要到现场进行查处。
在执法人员到达前20分钟,记者提前来到农贸市场,竟然发现很多摊贩都在四处藏杯子。执法人员到来后,查获了一些没被转移的杯子,相关摊贩均无法出示进货记录、纸杯原料检验报告及质量证明文件。
【调查】
无QS认证纸杯也有济南造
本报12日对济南市场上问题豆浆杯进行了报道,一些市民拨打本报热线反映,不仅豆浆杯存在无QS认证问题,一些卖章鱼小丸子、炸年糕、鲜奶、爆米花的摊贩,也都使用这样的问题纸杯。
12日上午,记者走进芙蓉街,发现类似的豆浆摊点随处可见。另外,还有摊贩熬制的各种粥也是用类似纸杯盛装。记者在现场看到,热腾腾的粥刚倒进杯子,就在杯口的塑料薄膜上凝了许多小水珠。据摊主介绍,这种粥一天能卖200多杯。当被询问到在哪进的纸杯时,摊主敷衍搪塞,拒绝回答。
记者还发现,一些卖章鱼小丸子、炸年糕、鲜奶、粉蒸牛肉的摊点均使用类似纸杯,上面只印有图案,没有生产日期、生产厂址,更不用说QS标志了,是典型的“三无产品”。
记者在采访中了解到,市场上流通的纸杯除了一部分来自临沂、济宁、滕州等地,还有不少是济南小作坊生产的,同样没有通过QS认证,有的还仿冒别厂家的品牌。这些小作坊隐藏在济南一些城乡结合部,产品仅在外包装上留个联系电话,外人很难找到他们的生产地。
记者从质监部门了解到,一次性杯子等食品用纸包装、容器必须通过QS认证才能上市,没有通过QS认证的纸杯,存有安全隐患。
【现场】
提前知道“要检查”,想尽办法藏杯子
12日上午,记者将在济泺路附近一农贸市场发现问题纸杯的事情反映给工商部门,工作人员表示要跟随记者到现场进行查处。
在执法人员到达前20分钟,记者来到该农贸市场,发现了一个奇怪的现象:以前卖问题纸杯子的摊贩都在四处藏杯子:有的摊贩用塑料网、纸张等物品,将摊位上的纸杯子遮挡起来;有的摊贩直接把纸杯子从摊位上撤下来。其中一摊主将一大塑料袋子杯子藏到有个不卖杯子的摊贩前,称“一会儿要来检查的,你先帮我看管一会儿”。记者看到几名胸前戴牌照的市场工作人员向摊贩传递着“有人要来检查”的信息,有的摊贩则主动离开了摊位。
不到10分钟,本来摆在一些摊位上销售的纸杯子,不见了踪影。
【查处】
近百纸杯来不及藏,经查均是三无产品
当天上午10点40分左右,记者与执法人员在农贸市场一进口处见面后,一起来到市场里面,对专门批发纸杯子、塑料餐盒的摊点进行检查。
执法人员来到的时候,一名女摊贩的摊位上还摆放着一些没来得及转移的问题杯子。执法人员检查发现,纸杯子就装在一个个塑料袋里,既没有生产厂家,也没有生产日期,更没有QS认证。女摊贩承认,经常有商贩来批发豆浆杯子,她销售的杯子是别人送来的。
执法人员要求女摊贩出示进货记录及纸杯原料检验报告及质量证明文件,女摊贩无法提供。“这样的三无产品是不允许出售的。”执法人员告诉记者,纸杯子的外包装上未印制厂名、厂址、产品执行标准等。随即,执法人员要求女摊贩将近百只问题纸杯子收起来,不允许再卖。
接着,执法人员查看了另外几家摊位,但没有发现问题纸杯子。他们表示,将加大对市场上问题纸杯的监管。
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纸杯分3种用法各不同
专家介绍说,目前市场上销售的一次性纸杯主要分为3种:一种是用白卡纸做的,主要用来装干东西,不能盛水和油;第二种是涂蜡纸杯,这种杯子因为用蜡浸泡过,所以较为防水、厚实,但只要水温超过40℃,蜡就会融化,而蜡含有致癌物质多环芳烃;第三种是现在人们普遍使用的纸塑杯,外面是一层纸,里面则是一层淋膜纸,如果制作时所选用的材质不好或加工工艺不过关,会产生有害物质。此外,有的纸杯生产厂家为了使杯子看上去更白,加入了大量的荧光增白剂,这些有害物质一旦进入人体,会成为潜在的致癌因素。
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮对纸杯进行过深入调查。他发现,一些纸杯生产厂家为了减少成本,竟然用回收来的废弃纸张进行生产。为了增加纸杯的重量,他们往废纸里添加一些工业用的碳酸钙、滑石粉,而这些物质中含有较多的重金属,对人体危害极大。由于用废纸生产的纸杯看上去比较黑,有的厂家就用漂白液进行漂白。
朱加进是浙江大学生物系统工程与食品科学学院副教授,他发现很多装爆米花的纸盒含有“金氟辛酸”。而这一物质就是俗称的“特富龙”,原先用于不粘锅,涂在纸上具有防水防油作用,但是摄入人体后,累积过多将危害人的生殖等系统。